聯華製粉－型錄設計

聯華製粉的前身，是創辦人苗育秀 1952 年在台北南港設立的聯華麵粉廠；2019 年，聯華實業把麵粉事業獨立出來，成立聯華製粉食品，工廠在桃園楊梅，有水手牌、駱駝牌這些麵粉品牌。2020 年，聯華製粉把麵粉型錄交給 FINPO 設計。

型錄的封面是黑色的，上方一塊紅色，寫著 FLOUR CATALOGUE 和 LH 聯華製粉。照片是一雙師傅的手，拿著木篩把麵粉灑下來，旁邊直排「專業烘焙的唯一選擇」。我們把師傅灑麵粉的意象，和機器製粉的概念連在一起，讓師傅和機器成為彼此的隱喻，也說出聯華製粉和師傅之間緊密的連結。

整本型錄在說明麵粉的種類，寫得親和、簡單明瞭。內頁從公司介紹和企業沿革開始，沿革用紅點串成一條時間軸，從 1952 年排到 2019 年；接著是聯華的六大優勢，和駱駝牌、水手牌、新高山、蘿蔔牌這些品牌的介紹。產品分成高筋、中筋、低筋和專用及特殊用粉，每款麵粉前面放上品牌的小圖示，寫出中英文品名、說明和規格；最後用九個線條圖示，畫出小麥變成麵粉的生產流程。